8/24/2552

ปอเปี๊ยะสด

 

ชอบทานคะ ไปร้านเอเซียที่ไร ถ้าเห็นก็จะซื้อมา เพราะคนเวียดนามเค้าทำมาฝากขาย  แต่ตาเพิ่งมาสังเกตุระยะหลังๆ ที่นี้ว่า เค้าใส่อะไรบ้าง ไส้ที่เค้าทำ ตามีวัตถุดิบครบเลยในตู้เย็น แล้วเราจะไปซื้อเค้ากินทำไมหว่า ทำเองประหยัดดี
ด้วย

 สูตร 

300  กรัม   หมูต้มหั่นเป็นเส้นๆ
100 กรัม   แครอทขูดเป็นเส้นยาวๆ
100 กรัม   ผักกาดแก้วหั่นฝอย
 300 กรัม  เส้นขนมจีนต้มสุก ตาเอาน้ำมันกระเทียมเจียวคลุกไม่ให้มันติดกันคะ หอมดีด้วยคะ
1  กำ  ต้นหอมตัดเอาแต่ใบยาวประมาณ 3 นิ้ว
ผักชี, ใบสระเหน่
1 ห่อ  แผ่นแป้งเวียดนาม  
จิ้มสำเร็จ หรือทำเอง 

-ตั้งน้ำให้ร้อน แล้วเอาแผ่นแป้งปอเปี๋ยะสดไปจุ่ม แล้วรีบแผ่เพราะไม่งั้นมันจะติดกัน
- นำหมูต้ม และผักต่างต่างๆ วาง แล้วม้วนและพับหัวท้าย
- ต้ดพอคำ เสริฟ กับน้ำจิ้ม (ถ้าน้ำจิ้มจากขวด ตาโขลกถั่วลิสงคั่วหยาบๆ ใส่ลงไปด้วย พร้อมแครอทขูดคะ)

1 ความคิดเห็น:

  1. Did you hear there's a 12 word phrase you can say to your crush... that will trigger deep feelings of love and impulsive attraction for you deep within his heart?

    Because deep inside these 12 words is a "secret signal" that fuels a man's impulse to love, please and look after you with all his heart...

    12 Words That Trigger A Man's Love Impulse

    This impulse is so hardwired into a man's mind that it will make him try better than before to make your relationship the best part of both of your lives.

    In fact, fueling this all-powerful impulse is so essential to getting the best possible relationship with your man that once you send your man one of the "Secret Signals"...

    ...You will immediately notice him open his mind and soul to you in a way he's never experienced before and he'll perceive you as the only woman in the galaxy who has ever truly tempted him.

    ตอบลบ